TBA Nr. 6 Nouvelle Vague Grande Cuvée
Weinlaubenhof Kracher – Österreich, Burgenland
Jahrgang:
2008
Alkoholgehalt:
10.5%
Traubensorten:
Welschriesling, Chardonnay
Restzuckergehalt:
212.3 g/l
Säuregehalt:
9.2 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Produkt:
Süssweine
Inhalt:
600 cl
Kräftiges Gelbgold. Im Ansatz ganz zarte flüchtige Säure, deutliche Botryiswürze, Dörrobst von Feigen und Datteln, kandierte Orangenzesten, feiner Vanilletouch unterlegt, Marillenkonfit und dezente Kräuterwürze. Saftig, süße gelbe Frucht nach Mango und Honigmelone, etwas Lanolin, sehr gut integriertes Holz, stilistisch einem Sauternes sehr angenähert, feine Tropenfruchtaromen im Abgang, stoffiger Abgang, Ananas, Zitrone und gelber Pfirsich im Rückgeschmack, sehr gutes Reifepotenzial.
CHF 1'100.00
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- Artikel-Nr.: 3872.08
Speiseempfehlung
Gebratene Gänse-, oder Entenleber, Tarte Tatin, Bratapfel, Epoisses
Weinlaubenhof Kracher
Eines vorweg: Ohne Kracher sähe die österreichische Weinwelt anders aus, weniger rosig. Alois Luis Kracher, 2007 viel zu früh von uns gegangen, war ein Visionär, seiner Zeit...
