4 Eléments Pinot Noir Brut AC
Huré Frères – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Pinot Noir
Dosage:
1.7 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
95`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Cuvée 4 Éléments gibt es jeweils nur, wenn es die Qualität des Jahrgangs zulässt, als reinsortigen Chardonnay, Pinot Noir oder Meunier. Die Elemente stehen für: eine Einzellage; ein Jahrgang; eine Rebsorte und eine Ausbauart - in 600 Liter Demi-Muids (18 Monate). Die Trauben für den reinsortigen Pinot Noir stammen aus der Einzellage «Les Champs Pourceaux» in der 1er Cru Gemeinde Rilly la Montagne. Im einladenden Nasenbild zeigen sich Aromen von roten Beeren, saftigen Morellen, Grenadine und leicht gesüsstem Apfelmuss, dazu etwas Orangeat und ein Hauch von Quitte. Unterlegt mit feinen Blüten Düften und Noten von getoasteter Brioche und Salz Karamell. Am Gaumen stoffig, mit viel Zug, gut stützender Säure, wiederum beerig-kirschiger Frucht und feiner, an Pink Grapefruit erinnernder Herbe im Finale.
CHF 94.00
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N
- Artikel-Nr.: 12030.18
Huré Frères
Die kleine Gemeinde Ludes, östlich in der Montagne de Reims gelegen, hat zwar nur wenige Einwohner, dafür aber bei Champagner-Liebhabern einen ausgesprochen guten Klang. Zu...
