Santenay AC Clos du Clos Genet rouge
Domaine Jessiaume – Frankreich, Burgund
Unterregion:
Côte de Beaune
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Pinot Noir
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Auszeichnung:
Jasper Morris 91
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Eine wahre Besonderheit, ist doch der Clos Genet eigentlich eine Einzellage von 8,23 ha, welche im Besitz einer Familie desselben Namens ist. Die Parzelle (0.53ha) von der Domaine Jessiaume liegt nun innerhalb dieser Lage und ist ebenfalls umfriedet und vom Rest des Clos Genet getrennt. Es handelt sich daher also um einen Clos du Clos Genet. Ausgebaut wurde der Wein für 12 Monate in Eichenfässern (wovon 25% neu). Frucht betonte Nase mit Aromen von saftigen Kirschen, Himbeeren und Holunder Gelee, dazu zarte Blüten Töne und feine Würze. Am Gaumen mit schöner Balance von saftiger Frucht, schöner Frische und feinherber, samtiger Tannin Struktur.
CHF 41.50
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NEU
BIO
- Artikel-Nr.: 12956.22
Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zu einem würzigen Zwiebel-Käse Kuchen oder zu einem Auberginen-Gratin, aber natürlich auch zu Fleisch und Geflügelgerichten wie ein klassisches "Confit de Canard" oder zu Speck und Bohnen.
Domaine Jessiaume
Die Domaine Jessiaume wurde 1850 von der Familie Jessiaume gegründet und blickt auf eine reiche Weinbaugeschichte zurück, die sich über mehr als anderthalb Jahrhunderte...
