Meursault AC 1er Cru Les Charmes
Domaine Philippe Chavy – Frankreich, Burgund
Unterregion:
Côte de Beaune
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Chardonnay
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Jasper Morris 92-95
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben stammen von sehr alten Reben aus Parzellen im oberen Teil der 1er Cru-Lage "Les Charmes". Der Name ist Programm: charmantes Nasenbild mit Aromen von kandierten Orangen, Limetten, Weinbergpfirsich und Aprikosen, dazu gesellen sich Blüten Düfte und ein Hauch von buttrigem Honig-Popcorn, unterlegt mit zarter, mineralisch-rauchiger Würze. Am Gaumen vielschichtig, mit toller Eleganz, Frische und Zug, zeigt viel Potenzial.
CHF 168.00
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- Artikel-Nr.: 12949.22
Speiseempfehlung
Harmoniert hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, etwa zu pochierten Seezungen-Röllchen mit Noilly Prat Sauce, oder zu Jakobsmuscheln auf Kartoffel-Sellerie Moussline, aber auch wunderbar zu gebratener Mais-Hähnchen Brust mit leichter Weisswein Sauce aromatisiert mit Tahiti-Vanille.
Domaine Philippe Chavy
Philippe Chavy, ein kleiner Mann mit grossem Talent, hat sein Weingut stetig ausgebaut, seit er sich 1990 selbstständig gemacht hat. Sein Vater Albert, der 1934 geboren wurde,...
