La Contessa DOC
Manincor – Italien, Südtirol/Trentino
Jahrgang:
2023
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorten:
Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Restzuckergehalt:
0.6 g/l
Säuregehalt:
6.3 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Anbaumethode:
Biodynamisch
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Komponiert aus 55% Weissburgunder, 28% Chardonnay und 17% Sauvignon Blanc, ausgebaut im grossen Holzfass. In der Nase zeigen sich Aromen von saftigen Birnen, Apfelkompott, Honigmelonen und Aprikosen, zart floral-würzig unterlegt mit Noten von blühenden Kräutern, Apfelblüten und einem Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen Elegant, mit Schmelz und wiederum saftiger Frucht und zartem Kräuter Touch.
CHF 23.00
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NEU
BIO
- Artikel-Nr.: 12923.23
Speiseempfehlung
Als edler, ausgeglichener Apéro-Wein aber auch perfekt zu Gemüse-Küche, etwa weisser Spargel mit Estragon-Salzkartoffeln und Hollandaise, oder Zucchini-Quiche. Wunderbar auch zu Fischgerichten und Geflügel.
Manincor
Ein Name der längst schon weit mehr ist als ein Geheimtipp aus dem Südtirol. Weinbau und Landwirtschaft haben bei Manincor lange Tradition, welche Michael Graf Goëss-Enzenberg...
