Barolo DOCG Runcot Riserva
Elio Grasso – Italien, Piemont
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
15%
Traubensorte:
Nebbiolo
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Auszeichnungen:
Galloni 100, Parker 94
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Nur in den besten Jahren, beginnend mit 1995, wird dieses gesuchte Kleinod produziert. Die Trauben stammen aus einer Parzelle zwischen Chiniera und Ginestra. Diese werden entrappt und erfahren eine Gärungs- und Mazerationszeit von bis zu zwei Monaten. Es ist der einzige Barolo von Grasso der zu 100% in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut wird und dies für ganze vier Jahre. Danach reift der Wein für weitere zweieinhalb Jahre auf der Flasche. Ein Kraftpaket mit wunderbarem Tiefgang und Komplexität, welches ein wenig Geduld verlangt, dann jedoch seine breitgefächerten Aromen in samtener Textur offenbart.
CHF 220.00
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R
N
- Artikel-Nr.: 8295.16
Elio Grasso
Elio Grasso ist ein Grand Seigneur des Piemonts. Kaum ein Erzeuger kann so konstant Spitzenweine vorweisen wie er, der tatkräftig von seiner Gemahlin Marina und Sohn Gianluca...
