Rheinriesling Fläsch AOC
Weingut Roman Hermann – Schweiz, Graubünden
Jahrgang:
2023
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Riesling
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Den Rheinriesling - nicht zu verwechseln mit dem bei uns mehr verbreiteten Riesling x Silvaner - kennt man eher aus Deutschland oder Österreich und wird nur von wenigen Winzern angebaut. Auch bei Roman Hermann gibt es leider jeweils nur ganz kleine Mengen von diesem tollen Tropfen. Ausgebaut zu 80% im Stahltank und 20% Barrique. Einladendes Nasenbild, mit Aromen von Aprikosen, weissen Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und „Gletscher-Bonbon“ Touch, umrahmt mit Blüten Tönen und mineralischen Noten. Am Gaumen mit animierender Frische, wunderbarer Frucht, fein stützender, dezenter Restsüße und einem Hauch von Petrol im Abgang.
CHF 33.00
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- Artikel-Nr.: 11455.23
Speiseempfehlung
Ein wunderbarer Wein zum Apéro, gerne auch mit ein paar kleinen Häppchen, etwa zu Lauch-Käse Quiche (mit oder ohne Speck) oder Grisini mit Serano Schinken. Hervorragen aber auch zu Fischgerichten und zu leicht würziger Asia-Küche.
Weingut Roman Hermann
In welchem Jahr der erste Wein auf dem Weingut gekeltert wurde, wissen die Hermanns heute nicht mehr. Fakt ist aber, dass bereits Urgrossvater Leonhard nebst der Landwirtschaft...
