Grand Siècle No 23 Brut AC
Laurent Perrier – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Noir
Dosage:
7 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
8`000`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
150 cl
Die Prestige-Cuvée aus dem Hause Laurent Perrier, welches 1812 gegründet wurde. Der Grand Siècle entstand erstmal im Jahre 1959 und baut auf drei unveränderlichen Grundprinzipien: - Auswahl von drei herausragenden Weinjahren, deren önologische Profile sich gegenseitig ergänzen. - eine Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir, ausgewählt aus bis zu 11 der 17 Grands Crus Lagen, wobei die Rebsorte Chardonnay überwiegt. - eine Reifezeit von mindestens 10 Jahren im Keller. Das Resultat ist ein edler Champagner, in welchem sich Frische, Struktur und Finesse in wunderbarer Harmonie vereinen. Bei der N°23 sind dies 65% 2006, 20% 2004 und 15% 2002, komponiert aus 58% Chardonnay und 42% Pinot Noir aus 11 Grand Cru Lagen, ausgebaut auf der Hefe für 14 Jahre.
CHF 368.00
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N
- Artikel-Nr.: 12865.23
