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Amistar Cuvée Rot Vino Rosso d`Italia

Amistar Cuvée Rot Vino Rosso d`Italia

Peter Sölva – Italien, Südtirol/Trentino

Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorten:
Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, Cabernet Franc
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Cuvée aus den vier verschiedenen Rebsorten mit einem Anteil von bis zu 5% am Rebstock getrockneten Beeren. In der Nase zeigen sich Aromen von dunklen Beeren, Cassis und getrockneten Pflaumen, würzig unterlegt mit Bitterschoko Noten und feinem Edelholz Touch. Am Gaumen kraftvoll, mit ausgewogener Gerbstoff Struktur und guter Länge.
CHF 39.00

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Speiseempfehlung
Wunderbar zu etwas kräftigeren Gerichten wie etwa geschmorten Ochsen Wangen mit Kartoffelpüree und Gemüse, zu saftigem Gulasch mit hausgemachten Spätzle und auch zu Fleisch und Würsten vom Grill. Toll auch zu Wildspezialitäten.
Peter Sölva
Die Winzerfamilie Sölva hat eine lange Tradition in Kaltern. Bis ins Jahr 1731 lassen sich urkundlich die Wurzeln ihres Weinschaffens zurückverfolgen. Heute führt Stefan Sölva...