PIN AOC Zürich
8247 Weinbau – Schweiz, Zürich
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Pinot Noir
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Anbaumethode:
Demeter in Umstellung
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Ausgebaut wurde dieser Pinot komplett in Barriques, mit einem Neuholz Anteil von einem Drittel. Wunderbare Pinot-Typizität zeigend, mit Aromen von roten und blauen Beeren, Kirsch Kompott, saftigen Pflaumen und zarten Rosen und Veilchen Düften, würzig unterlegt mit Noten von Pfeffer, Schwarztee, hellem Tabak und dezent rauchigen Röst-Tönen. Am Gaumen saftige dunkle Frucht zeigend, mit guter Frische und einem feinen, herb-würzigen Grafit Touch im Finale.
CHF 27.00
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NEU
BIO
- Artikel-Nr.: 12844.22
Speiseempfehlung
Genialer Begleiter zu verschiedenen Schweizer Spezialitäten wie etwa Bratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti, zu "Fleischvögel mit Härdöpfelstock und Rüebli" oder zur "Metzgete". Wunderbar auch zu Wildgerichten.
8247 Weinbau
Seit dem Jahr 2020 führt das Weingut 8247 nicht nur die jahrhundertalte Tradition des Weinbaus in Flurlingen fort, sondern retteten sie gar vor dem Aus. Flurlingen war vor 150...
