Churer Chardonnay AOC
Weinbau von Tscharner – Schweiz, Graubünden
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorte:
Chardonnay
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Parker 92
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben stammen von noch jüngeren Reben aus Parzellen ihrer Churer Lagen. Ausgebaut für rund ein Jahr in Barriques. Charaktervolles Nasenbild, mit Aromen von Zitronenabrieb, Galia-Melone, gesüsster Pampelmuse und etwas Ananas, unterlegt mit Noten von gerösteten Nüssen, getrockneten Kräutern und mineralisch rauchigem Feuerstein Touch. Am Gaumen zupackend, mit schöner Frische und saftiger Frucht, wiederum getragen von dezent rauchig-speckigen Würz Tönen.
CHF 63.00
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R
- Artikel-Nr.: 12163.22
Speiseempfehlung
Vielseitiger Speisenbegleiter, etwa zu Zitronen Nudeln mit Rauchlachs-Streifen, zu Miesmuscheln mit Knoblauch, Kräutern und Tomaten oder zu auf der Haut gebratenem Zander mit Beurre Blanc. Toll auch zu Geflügelgerichten oder hellem Fleisch.
Weinbau von Tscharner
Wie der Mann, so der Wein: charaktervoll. Als «alter Hase» im Bündner Weinbau lässt sich Gian Battista von Tscharner nicht von seinem individuellen Weg abbringen. Und es ist...
