L'Orage (deg. 24) Extra Brut Blanc de Blancs AC
Famille Moussé / Moussé Fils – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay
Dosage:
1.5 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
75`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
2021 war kein einfaches Weinjahr. Überaus schwierige Wetterbedingungen während fast des ganzen Jahres, sorgten am Ende für grosse Ernteausfälle, auch bei Cédric Moussé. Ganze 85% vom Chardonnay wurden vernichtet, sodass die Hoffnung auf einen Blanc de Blancs aus diesem Jahr schon aussichtslos erschien. Doch dank der Hilfe und Unterstützung von elf befreundeten Winzern, welche jeweils Trauben aus einer ihren Lagen dazu beisteuerten, gelang letztlich diese einmalige Cuvée. In der Nase zeigt sich wunderbare Chardonnay-Typizität mit Aromen von weisen Pfirsichen, Honigmelone und Zitrusfrüchten, dazu etwas knackiger Apfel, unterlegt mit floral-würzigen Noten und einem zart mineralischen Touch. Am Gaumen mit saftiger Frucht, zartem Schmelz, schöner Frische und gutem Zug.
CHF 55.00
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NEU
- Artikel-Nr.: 12832.24
Speiseempfehlung
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Famille Moussé / Moussé Fils
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