Highland Park Orkney Single Malt 16 YO Wings of the Eagle
Highland Park – Schottland,
Alkoholgehalt:
44.5%
Produkt:
Spirituosen
Inhalt:
70 cl
Die Destillerie Highland Park liegt auf der nördlichen Insel Orkney. Das Wasser, das verwendet wird, stammt aus der Cattie Maggies Quelle, die nahe der Brennerei liegt. Der zum Darren des Gerstenmalzes verwendete Moor Torf der Gegend, ist reich an duftendem Heidekraut, das, wenn es verbrannt wird, die charakteristische aromatische Rauchigkeit der Highland Park Whiskys erzeugt. Beim «Wings oft he Eagle» wird dies noch mit einer 16-jährigen Reifung in handverlesenen Sherry Fässern aus europäischer Eiche kombiniert, was eine faszinierende Geschmackstiefe ergibt. Im Duft zeigen sich Aromen von Buttergebäck, Orangen Zesten, kandiertem Ingwer, Dörrobst und etwas Quitte, umrahmt von typisch würzigen Noten von Heidekraut, gerösteten Nüssen, Tabak und Rauch, dazu ein Hauch von Vaillin. Auch am Gaumen mit harmonischer Balance von fruchtigen Tönen, mandeliger Nuss Akzenten und rauchiger Würze.
CHF 109.00
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- Artikel-Nr.: 12809