Bourgogne Blanc Hautes-Côtes de Beaune Jardin du Calvaire AC
Domaine Etienne Sauzet – Frankreich, Burgund
Unterregion:
Côte de Beaune
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Chardonnay
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben stammen aus Lagen, die lange Zeit kaum jemanden mehr interessierte, da diese als zu kühl galt. Diese liegen Richtung "Nolay", westlich von Saint-Aubin und Saint-Romain gelegen. Ein wunderbar saftig-frischer Chardonnay, mit eleganten Zitrus Aromen, gelbfruchtigen Noten, rassiger Struktur und fein-ziselierter Mineralik.
CHF 44.00
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N
BIO
- Artikel-Nr.: 12278.22
Speiseempfehlung
Fein-rassiger Burgunder, sowohl zum Apéro als auch zu verschiedenen Vorspeisen wie etwa eine Fischterrine mit Dill, dazu feinwürziger Fenchel-Wasabi Dip, oder gebratene Austernpilze auf Couscous Salat. Wunderbar auch zu Fischgerichten und Geflügel.
Domaine Etienne Sauzet
Gegründet wurde das Weingut in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts von Etienne Sauzet (1903-1975). Bereits 1973 stieg sein Schwiegersohn Gerard Boudot, in den Betrieb mit...
