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Riesling Smaragd Hochrain

Riesling Smaragd Hochrain

Franz Hirtzberger – Österreich, Wachau

Jahrgang:
2023
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Riesling
Ausschenktemperatur:
9-11°C
Auszeichnung:
Falstaff 97
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Smaragd ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Wachau, ab einem Alkoholgehalt von 12,5 Vol.%. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Der Hochrain am Fuße des Singerriedels gelegen, ist geprägt vom klassischen Verwitterungsboden mit dünner Auflage von sandigem Lehm. Hier widerspiegelt sich der Riesling in einer überaus feinen, mineralischen Fruchtigkeit, mit reifen Agrumen Noten und zarten Tropenfruchtanklängen in der Nase und elegant-stoffigem Gaumen.
CHF 76.00

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Speiseempfehlung
Wunderbar zu Melonen Kaltschale mit gebratenem Speck und Feta, zu pochierten Seezungen Röllchen in Orangen-Weisswein Sauce und auch zu feiner asiatischer Küche.
Franz Hirtzberger
Hirtzberger ist eine grosse Nummer in Österreichs Weinbau. Hoch geachtet, mit internationalem Renommee, das jedoch auf Bodenständigkeit der Charaktere in der Familie Hirtzberger...