Les Monts de la Vallée (2020) Extra Brut AC
Antoine Bouvet – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Pinot Noir
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
15`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Die Pinot Noir Trauben für diesen Blanc de Noirs stammen von durchschnittlich 40-jährigen Reben aus Lagen der 1er Cru Gemeinden Bisseuil, Avenay Val d`Or und Mareuil sur Aÿ. Basis ist der Jahrgang 2020, ausgebaut teils in gebrauchten Fässern. Degorgiert Juni 2023. In der Nase zeigen sich Aromen von saftig-reifen Äpfeln und Birnen, Weichseln, roten Beeren, etwas Quitte und kandierten Zitrusfrüchten. Unterlegt mit feinen Noten von Brioche, gerösteten Nüssen und blühenden Kräutern. Auch am Gaumen saftige Frucht zeigend, mit guter Frische, dezenter Vinosität und fein-herber Würze.
CHF 49.00
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NEU
- Artikel-Nr.: 12037.23
Antoine Bouvet
Antoine ist der Enkel von Guy Bouvet, der 1970 das kleine Champagnerhaus gründete. Es verteilt sich auf drei Premier Cru Dörfer: Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil und Avenay-Val-d'or....
