Lagrein Alto Adige DOC
Ansitz Waldgries – Italien, Südtirol/Trentino
Jahrgang:
2023
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Lagrein
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Schon beim sogenannten "Einsteiger-Lagrein" dieses Gutes, erkennt man die feine Handschrift von Chrisitan Plattner. 50% des Leseguts werden nicht entrappt, was Struktur und Würze verleiht. Ausgebaut wird der Wein im grossen Holzfass und gebrauchten Barriques. In der Nase zeigen sich Aromen von dunklen Waldbeeren und Pflaumen, dazu würzige Noten von getrockneten Blüten und Kakao. Am Gaumen stoffig, mit eleganter, trink animierender Säure Struktur und guter Länge.
CHF 20.50
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- Artikel-Nr.: 11168.23
Speiseempfehlung
Wunderbar zu Nudeln mit Rehragout, Risotto mit Steinpilzen oder Pfifferlingen, oder zu verschiedenen Wildgerichten.
Ansitz Waldgries
Auf Ansitz Waldgries wird Geschichte gelebt: bereits im Jahre 1242 wurde er erstmals urkundlich erwähnt. Und heute lebt dort Christian Plattner seine Vision von Wein, eine die...
