Coteaux Champenois Chamery Blanc Les Fourneaux AC
Bertrand-Delespierre – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay
Ausschenktemperatur:
9-11°C
Gesamtproduktion des Hauses:
50`000 Fl.
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Die Chardonnay Trauben für diesen weissen Stillwein, stammen zu 100% aus der Namensgebenden Einzellage in Chamery, welche 1989 gepflanzt wurden. Ausgebaut wurde der Wein im Demi Muid, auf die sogenannte "Bâtonnage", also das Aufrühren der Hefe, wurde verzichtet um eine kleine Reduktion und vor allem eine animierende Frische zu bewahren. Abgefüllt wurde er im August 22 und anschliessend durfte der Wein noch in der Flasche weiter reifen, bis Clémence und Adrien Bertrand-Delespierre die wenigen Flaschen im Frühling 2024 auf den Markt brachten. Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, Weinberg-Pfirsich und etwas Aprikosen, dazu feine Kernobst Noten und einem zarten, mineralisch-reduktiven Feuerstein Touch. Am Gaumen zupackend, mit schöner Frucht und toller Frische. NUR 767 FLASCHEN GEFÜLLT!
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- Artikel-Nr.: 12754.19
Bertrand-Delespierre
Champagne Bertrand-Delespierre wurde 1980 von Chantal Delespierre und Didier Bertrand gegründet. Heute zeigen sich deren Kinder Clémence und Adrien für die Ägide des Betriebs...
