Barbera D`Alba Superiore DOC
G.D. Vajra – Italien, Piemont
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
15%
Traubensorte:
Barbera
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben für diesen Barbera stammen aus zwei Lagen mit unterschiedlichen Bodentypen, was für grossartige Struktur aromatische Vielfalt sorgt. Die Nase zeigt Aromen von reifen roten Früchten, Beeren Kompott und schwarzen, saftigen Kirschen, umrahmt mit würzigen Noten von Zedernholz, feuchter Erde und blühenden Kräutern. Schöne Tiefe zeigend, vollmundig, mit feinen, aber präsenten Tanninen, gestützt mit saftiger Frucht und akzentuierter Frische.
CHF 37.50
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BIO
- Artikel-Nr.: 12365.21
Speiseempfehlung
Toll zu Pasta oder Risotto mit Pilzen, zu verschiedenem Geflügel wie etwa Kapaun, Fasan oder Taube, aber auch zu Schmorgerichten.
G.D. Vajra
Die Initialen des Weinguts G.D. Vajra stehen für Giuseppe Domenico, dem Vater von Aldo Vajra, der das Weingut gegründet hat. Da Aldo selbst damals aber noch minderjährig war,...
