Caiarossa Toscana IGT
Caiarossa – Italien, Toskana
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorten:
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, und andere
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Auszeichnungen:
Galloni 95, Parker 94
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Die Top-Cuvée vom Weingut Caiarossa, komponiert aus allen sieben, auf dem Gut kultivierten Rebsorten. Einladende Aromen von dunklen Beeren, Zwetschgen und Cassis, unterlegt mit würzigen Noten von getrockneten Kräutern, Tabak, Lakritz und Edelbitter Schokolade, dazu fein mineralische Untertöne. Am Gaumen mit viel feinmaschigem Tannin, dicht und komplex, dabei trotzdem elegant und saftig, wiederum mit reifer, satter Beerenfrucht und langem, fein salzigem Finale.
CHF 65.00
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BIO
- Artikel-Nr.: 9482.20
Speiseempfehlung
Ein edler Begleiter zu dunklem Fleisch, etwa Rinderfilet mit Cognac Sauce, Ossobuco oder auch zu verschiedenen Wildgerichten.
Caiarossa
Auf Caiarossa, benannt nach dem roten Schotterboden im Herzen des ruhigen, fast jungfräulichen Val di Cecina, will man seit 1998 nach dem Luxus der Natur suchen. Um das zu...
