Champagne Rare Millesimé Brut AC
Rare Champagne – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2013
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Noir
Dosage:
8.5 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Erstmals mit dem Jahrgang 1976 präsentiert, ist dies gerade mal der zwölfte Jahrgang dieser, im wahrsten Sinne, RAREN Prestige-Cuvée. Diese gehörte bis 2018 zu Piper-Heidsieck und wurde nun als eigenständige Marke etabliert - ähnlich wie bei Dom Perignon und Moët Chandon. Komponiert aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Noir mit Trauben von elf verschiedenen Lagen. Für acht Jahre auf der Hefe gereift. Wunderschön detaillierte Nase mit Aromen von Mandarine, Birne, Zitrusfrüchten und etwas Ananas, floral-würzig unterlegt mit Noten von feinem Vanillin, getoasteter Brioche, kandiertem Ingwer und rauchigen Mandeln. Am Gaumen fruchtig, cremig, dabei präzise und balanciert, mit viel Druck, gestützt mit rassiger Säure und langem, dezent mineralisch-salzigem Finale.
CHF 207.00
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- Artikel-Nr.: 11726.13
