Il Secondo Vino Rosso d`Italia
Peter Sölva – Italien, Südtirol/Trentino
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
14%
Traubensorten:
Merlot, Cabernet Franc, Lagrein
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Der "kleine" Bruder des Amistar, der eine Auswahl der etwas leichteren Weinen ist und schon nach einem Jahr Lagerung im Holzfass gefüllt wird. Saftige Beerenfruch in der Nase, Waldfrüchte und Aromen von Pflaumen, umrahmt von feiner Holzwürze und zarten Kaffee- und Schoko Noten. Auch am Gaumen saftigen Frucht zeigend, mit schöner Tannin Struktur.
CHF 22.00
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- Artikel-Nr.: 12655.21
Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zu verschiedene Pastagerichten und Risotto mit Pilzen, zu Randen- und Käse Knödel mit Zwiebelschmelze, aber auch zu dunklem Fleisch und Wild, geschmort, gebraten oder auch vom Grill, etwa geschmorte Wildschwein Rouladen mit Sellerie Püree, oder Tomahawk Steak vom Black Angus.
Peter Sölva
Die Winzerfamilie Sölva hat eine lange Tradition in Kaltern. Bis ins Jahr 1731 lassen sich urkundlich die Wurzeln ihres Weinschaffens zurückverfolgen. Heute führt Stefan Sölva...
