Terra Noir Fläsch AOC
Weingut Roman Hermann – Schweiz, Graubünden
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorten:
Zweigelt, Merlot, Pinot Noir
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Eine reichhaltige Cuvée aus 60% Zweigelt, 20% Merlot und 20% Pinot Noir, ausgebaut für 14 Monate in Barriques. In der Nase zeigen sich Aromen von dunklen Beeren, saftigen schwarzen Kirschen, Pflaumen und etwas Cassis, umrahmt mit fein röstigen Noten von Edel-Kakao, Tabak, Süssholz und einem Touch Vanillin. Am Gaumen rund und saftig, mit eleganter Fülle, Schmelz und würziger Frucht.
CHF 34.50
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- Artikel-Nr.: 12232.22
Speiseempfehlung
Ein wunderbarer Begleiter zu Schmorgerichten und Wild, etwa Kaninchen im Römertopf mit Pflaumen, Rinds Rouladen, Gemspfeffer oder Reh Schnitzel mit Preiselbeer-Rahmsauce, aber auch zu Risotto oder Pasta mit Pilzen.
Weingut Roman Hermann
In welchem Jahr der erste Wein auf dem Weingut gekeltert wurde, wissen die Hermanns heute nicht mehr. Fakt ist aber, dass bereits Urgrossvater Leonhard nebst der Landwirtschaft...
