Prima Luce Passito Veneto IGT
Ottella – Italien, Veneto
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorten:
Turbiano (Trebbiano), Garganega, Sauvignon Blanc
Ausschenktemperatur:
12-14°C
Produkt:
Süssweine
Inhalt:
37.5 cl
Die Trauben für diese "Spätlese" werden im Überreifen Zustand in mehreren Durchgängen, erst Ende Oktober/Anfang November von Hand gelesen. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierten Orangen und reifer Ananas, unterlegt mit Noten von Frühlingshonig und feinen Blüten Tönen. Am Gaumen wiederum saftig-süsse Aprikosenfrucht zeigend, zart nussig, mit gut stützender Säure Struktur und feiner Würze.
CHF 30.00
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- Artikel-Nr.: 12588.18
Speiseempfehlung
Ein toller Begleiter zu würzigem Gorgonzola und anderen Blauschimmel Käsen, zu Aprikosen Tart-Tatin oder Crêpes Suzettes, aber auch einfach so genossen, als fruchtig-süsse Belohnung.
Ottella
Das einladend gestaltete Weingut Ottella liegt in San Benedetto di Peschiera del Garda. Die Achtlinge, die 1500 laut Überlieferung hier geboren wurden und im Wappen verewigt...
