Eugène Longue Garde (deg. 23) Extra Brut Blanc de Noirs AC
Famille Moussé / Moussé Fils – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Meunier, Pinot Noir
Dosage:
0 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Antonio Galloni 92
Gesamtproduktion des Hauses:
75`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Früher bekannt unter dem Namen "L`Or d`Eugène DT"`, heisst diese wunderbare Cuvée heute "Logue Garde". Bestehend aus 80% Meunier und 20% Pinot Noir. Ein Blanc de Noirs komponiert mit Reserve Weinen von 2003- 2017 aus einem "Perpetuelle"-System, welches jeweils jedes Jahr mit 50% des neuen Jahrgangs aufgefrischt wird. Wird als Dégorgement Tardive erst nach extra langer Reifung von rund 60 Monaten auf der Feinhefe, degorgiert. Mit Meunier-Typischen Aromen von gelben Früchten, wilden Beeren, Weichsel Kirschen und an Blutorange erinnernden Zitrus Noten, dazu ein feiner Mandel-Blüten Touch und Brioche Töne. Am Gaumen zeigt er sich mit zarter Nussigkeit und feinem Schmelz, dabei ungemein frisch und Trinkfreudig, mit gutem Zug und schöner Länge.
CHF 59.50
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 10826.23
Speiseempfehlung
Zum anspruchsvolleren Apéro, am besten mit ein paar kleinen Häppchen. Toll aber auch zu pochiertem Fisch mit leichter Kräutersauce und zu Geflügel oder Kalbfleisch Pastetchen.
Famille Moussé / Moussé Fils
Aus Champagne Moussé Fils, wird Famille Moussé ! Weit zurück reicht die Geschichte der Familie Moussé in Cuisle, welche schon 1880 dort Wein angebaut hat. Heute leitet Cédric...
