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Sauvignon Blanc Poharnig

Sauvignon Blanc Poharnig

Erwin Sabathi – Österreich, Steiermark

Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorte:
Sauvignon Blanc
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnung:
Falstaff 94
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Ausgebaut für 12 Monate im grossen Holzfass. Einladendes Nasenbild mit Aromen von weissen Johannisbeeren, Stachelbeeren und etwas Kiwi, umrahmt mit mineralischen Feuerstein Noten und floralen Tönen nach reifer grüner Paprika und frischen Kräutern. Am Gaumen elegant, mit vibrierender Säure, tiefer Struktur und fein salzigem Abgang.
CHF 30.00

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BIO
  • 10546.21
Speiseempfehlung
Wunderbar zu asiatischen Vorspeisen, Pilzgerichten, weißem und grünem Spargel, aber auch zu Süßwasserfischen und feinem Geflügel.
Erwin Sabathi
Bereits seit 1650 gibt es in der Familie Sabathi eine Tradition für Weinbau. Heute liegt das Familienweingut in den Händen von Erwin und seiner Frau Patrizia. Sie setzen ihre...