Blanc de Noirs (deg.23) Brut AC
Nominé-Renard – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Côte des Blancs
Alkoholgehalt:
12.5%
Traubensorten:
Pinot Noir (Blauburgunder), Meunier (Müllerrebe/Schwarzriesling)
Dosage:
7.8 g/l
Ausschenktemperatur:
8-10°C
Gesamtproduktion des Hauses:
110`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Eine Blanc de Noirs Cuvée komponiert mit 60% Pinot Noir und 40% Meunier, ausgebaut im Stahltank. In der Nase zeigen sich Aromen von Waldbeeren, reifem Boskoop, getrockneten Kirschen und Granatapfel, dazu etwas Pampelmuse und Blutorangen Abrieb, unterlegt mit würzigen Noten von Nüssen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen wiederum feinherbe Würze zeigend, mit saftiger Frucht und guter Frische.
CHF 44.00
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NEU
- Artikel-Nr.: 12449.NV
Speiseempfehlung
Ein toller Essensbegleiter zu verschiedenen Fischgerichten und Meeresfrüchten, wie gebratener Kabeljau auf Muschelsud mit Queller, oder Lachsforellen mit Gemüsestreifen "En Papillote", aber auch zu Geflügel und mild-würzigem Käse.
Nominé-Renard
Wir sind vor allem Winzer, betont Simon Nominé. Und in der Tradition einer Winzer-Familie wird das Champagnerhaus auch weiterhin - nun in der fünften Generation von Simon, dem...
