Sauvignon Blanc Grosse Lage Zieregg
Weingut Tement – Österreich, Steiermark
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Sauvignon Blanc
Restzuckergehalt:
1.9 g/l
Säuregehalt:
7.1 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Auszeichnungen:
Falstaff 98, Parker 96
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Ried Zieregg ist geprägt Muschelkalkböden, Kalkmergel, einem einzigartigen Mikroklima und über 40-jährigen Rebstöcken. Unglaublich mineralisch, strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich Aromen, die an Zitronenminze und Ananas erinnern, aber auch an Thymian, Stachelbeeren und Kampfer. Am Gaumen rauchende Mineralität, Salzblüten und eingelegte Zitronen. Unfiltriert auf die Flasche gezogen.
CHF 71.00
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BIO
- Artikel-Nr.: 10968.20
Speiseempfehlung
Ein edler Speisenbegleiter, der mit seiner komplexen Art zu vielen Speisen passt. Angefangen von herzhaften Vorspeisen wie etwa gebratene Gambas mit Thai-Auberginen und wildem Spargel, über Fisch und Meeresfrüchte, bis hin zu hellem Fleisch und Geflügel, z.B. Zitronen-Oliven Hühnchen im Kräutersud.
Weingut Tement
Tement ist mit Manfred Tement zu einem der grossen Klassiker unter Österreichs Weinen herangewachsen. Gross ist dabei auch die Anbaufläche von 80 Hektar geworden, die sich im...
