Trait de Saison Brut AC
A. Levasseur – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Vallée de la Marne
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorten:
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Dosage:
7 g/l
Ausschenktemperatur:
9-11°C
Gesamtproduktion des Hauses:
35`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Cuvée bestehend aus 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 10% Meunier. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, Tellerpfirsich, reifer, gelber Karambole, Galia Melone und saftigem Apfel, dazu feine Noten von Orangen Blüten und dezente Nuss Töne. Saftiger Gaumenauftakt, mit wiederum frisch-fruchtigen Agrumen Noten, schönem Süss Extrakt und spannender Struktur im dezent mineralisch-kreidigen Finale.
CHF 50.50
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- Artikel-Nr.: 11992.015
Speiseempfehlung
Mit seiner Finesse wunderbar als Aperitif, aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten, etwa zu Lachsforellen Tatar oder zu zart marinierten Gambas mit Fenchel und Ingwer, aber auch zu Geflügel.
A. Levasseur
In Cuchery, genauer gesagt in der Rue du Sorbier, wurde Champagne A. Levasseur vor über 70 Jahren gegründet. David Levasseur begann 1992 mit der Arbeit in den Weinbergen...
