Meursault AC Le Poruzot Dessus 1er Cru
Domaine Tessier – Frankreich, Burgund
Unterregion:
Côte de Beaune
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13%
Traubensorte:
Chardonnay
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Anbaumethode:
Biologische Richtlinien
Produkt:
Weissweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben stammen von über 70-jährigen Rebstöcken und stammen aus einer Lage im oberen Teil von "Poruzot-Dessus", welche direkt and die Lage "Les Genevrières" angrenzt.. Ausgebaut für ein Jahr in Barriques (20% neu),und danach vor der Füllung in die Flasche, noch für 6 Monate im Stahltank. Vielschichtiges Bouquet, mit Aromen von Mandarinen, knackiger Birne, Nektarinen und Orangenblüten, umrahmt mit Noten von gerösteten Nüssen, gebuttertem Toast und feinster Exotik. Am Gaumen mit schönem Schmelz, saftiger Frucht, guter Frische und zart mineralischem Touch im Finale.
CHF 116.00
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N
- Artikel-Nr.: 12177.20
Speiseempfehlung
Grossartiger Begleiter zu Fisch und Krustentiere, wie etwa Seezungenröllchen mit Lachs Farce auf Schnittlauch Sauce, Thunfisch Tataki auf Glasnudeln mit Yuzu und Sesam oder "Lobster Thermidor", aber auch zu Geflügel und hellem Fleisch.
Domaine Tessier
«Grosse Weine entstehen im Weinberg» - dies ist das Credo von Arnaud Tessier. So sieht man ihn denn auch nur selten bei Verkostungen und Dergleichen, da er den grössten Teil...
