Saumur Champigny AC Les Salles Martin
Antoine Sanzay – Frankreich, Loire
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Cabernet Franc
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
In der gleichen Lage wie der Weisse, hat Antoine auch einen ganz kleinen Teil mit Cabernet Franc Rebstöcken. Der Wein reift rund etwa neun Monate im Tongefäß, bevor er ungeschönt und unfiltriert abgefüllt wird. Wunderbar einladende Nase mit Aromen von roten Beeren, saftigen Pflaumen und etwas Granatapfel, umrahmt mit Noten von blühen Kräutern und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen toll balanciert, geradlinig, wiederum mit saftiger, roter Frucht, feiner Würze und eleganter Tannin Struktur.
CHF 37.50
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BIO
- Artikel-Nr.: 11133.20
Speiseempfehlung
Schön zu französischer Landküche, Pasteten, Rillettes, Geflügel- und feine Wildgerichte. Es empfiehlt sich diesen Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.
Antoine Sanzay
Antoine Sanzay gehört fraglos mit zu den spannendsten Neuentdeckungen einer jungen, auf Qualität setzenden Garde von Winzern in der aufstrebenden Region rund um Saumur, Chinon...
