The Butcher Rot Cuvée
Weingut Schwarz – Österreich, Burgenland
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorten:
Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Restzuckergehalt:
1.0 g/l
Säuregehalt:
5.1 g/l
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Die Butcher Cuvée ist eine Komposition aus 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch und 20% Merlot, ausgebaut für 12 Monate in Barriques, davon 1/3 neu. Im Nasenbild zeigen sich Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Dörrpflaumen, würzig unterlegt mit Noten von Nougat und feinen Tabaknuancen. Am Gaumen rund, mit saftigem Frucht Extrakt und gut stützenden, reifen Tanninen.
CHF 27.50
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- Artikel-Nr.: 10396.20
Speiseempfehlung
Toller Begleiter zu gebratenen und geschmorten Fleischgerichten wie etwa Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Rindsschmorbraten, sowie zu Wild, oder auch zu gebratener Leber.
Weingut Schwarz
Johann Schwarz ist ein Monument. Ein leibhaftiger Fleischer mit burgenländischem Humor, der Wein macht und diesen teils auch wieder unter dem Etikett The Butcher (Pinot,...
