Chardonnay des Terres Amoureuses Extra Brut 1er Cru AC
Bertrand-Delespierre – Frankreich, Champagne
Unterregion:
Montagne de Reims
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
12%
Traubensorte:
Chardonnay
Dosage:
3 g/l
Ausschenktemperatur:
10-12°C
Gesamtproduktion des Hauses:
50`000 Fl.
Produkt:
Champagner
Inhalt:
75 cl
Rund 70% dieses reinsortigen Chardonnay`s wird in gebrauchten "Demi Muids" ausgebaut, auf BSA wird verzichtet. Degorgiert wurde nach über 65 Monaten. Die Nase zeigt sich mit einladenden Zitrus Aromen wie Limette, Zitronenabrieb und Orangeat, begleitet von Aprikosen- und Pfirsich Noten, untermalt mit fein cremigen Blüten Tönen und einem dezent jodig-mineralischem Kreide Touch. Knackiger Gaumen, mit gutem Druck, feiner Struktur und eleganter Perlage.
CHF 57.00
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- Artikel-Nr.: 11293.15
Speiseempfehlung
Ein wunderbarer Aperitiv Champagner, der auch perfekt zu Austern oder Sushi und Sashimi passt und auch aufs schönste weise Fische und Krustentiere adelt - am besten gebraten oder vom Grill.
Bertrand-Delespierre
Champagne Bertrand-Delespierre wurde 1980 von Chantal Delespierre und Didier Bertrand gegründet. Heute zeigen sich deren Kinder Clémence und Adrien für die Ägide des Betriebs...
