Gevrey Chambertin AC La Justice
Marc Roy – Frankreich, Burgund
Unterregion:
Côte de Nuits
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13.5%
Traubensorte:
Pinot Noir
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Auszeichnung:
Burghound 90
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Die Trauben stammen aus der namensgebenden Parzelle in Gevrey-Chambertin, deren Böden aussergewöhnlich sandig sind. Daraus resultiert ein lebendiger, charmanter Wein, mit Aromen von saftigen Beeren und Pflaumen, unterlegt mit fein floral-würzigen Noten von Pfingstrosen und getrockneten Orangenschalen. Am Gaumen saftig, frisch, mit feinen Tanninen und einem zart salzigen Touch im Finale.
CHF 113.00
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N
- Artikel-Nr.: 12183.20
Speiseempfehlung
Ein wunderbarer Begleiter zu Gerichten mit Waldpilzen, etwa Steinpilz-Ravioli mit Salbei-Butter oder Risotto mit Sommer-Trüffel, aber natürlich auch zu Wild wie etwa Reh-Geschnetzeltes mit Preiselbeer-Wild Jus oder Fasan im Speck-Mantel.
Marc Roy
Gegründet wurde das Weingut zwar von Victor Roy, jedoch war es dessen Sohn Marc, der die damals entscheidende Veränderung in das Weingut brachte, welches er ab 1982 führte, mit...
