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Côtes du Rhône AC L'Enclave

Côtes du Rhône AC L'Enclave

Jean-Luc Jamet – Frankreich, Rhône

Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14.5%
Traubensorte:
Syrah
Ausschenktemperatur:
16-18°C
Auszeichnung:
Parker 91
Produkt:
Rotweine
Inhalt:
75 cl
Zwar eigentlich mitten in Côte Rôti gelegen, gehört die Lage, aus der die Trauben stammen, nicht offiziell zur Appellation, daher der Name. Der Qualität jedoch, tut dies kein Abbruch. Indes zeigt er sich dafür etwas zugänglicher, mit einladendem Bouquet von saftigen Beeren, reifen dunklen Pflaumen, einem Touch von Grenadine und zartem Veilchen Duft, umrahmt mit Noten von Salz-Lakritz, Nougat und einem Hauch von Stangen Pfeffer. Am Gaumen mit einladend, saftiger Frucht, guter Frische und Trink animierender Würze.
CHF 28.00

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Speiseempfehlung
Toller Begleiter zu einem saftigen "Côte de Boeuf", zu einer würzigen Waldpilz-Pfanne, oder auch zu einem mit Kräuter und Knoblauch gespicktem Lamm-Gigot aus dem Ofen mit Kartoffeln und Spinat.