*Riesling Auslese Fruchtsüss
Markus Hüls – Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
8.5%
Traubensorte:
Riesling
Ausschenktemperatur:
9-11°C
Produkt:
Süssweine
Inhalt:
37.5 cl
Selektionierte und mit besonderem Augenmerk ausgelesene, Botrytisinfizierte Trauben werden für diesen Edelsüssen Wein gekeltert. Schonender Ausbau im Edelstahltank und langer Ausbau auf der Feinhefe folgte der Vergärung und prägen diesen komplexen, nuancenreichen Wein. Duft nach vollreifem Pfirsich, Ananas, Mango, Passionsfrucht und Feuerstein. Dicht, kraftvoll, facettenreich mit einem animierenden Fruchtsüße-, Säure-Spiel. Enorm komplex am Gaumen mit einem sehr langen Abgang.
CHF 18.50
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- Artikel-Nr.: 9976.19
Speiseempfehlung
Wunderbarer Begleiter zu Fois Gras und fruchtigen Desserts etwa Mango- oder Aprikosen Créme, Tarte Tatin oder weisses Schoko Mousse mit Rhabarber-Erdbeer Kompott.
Markus Hüls
«Fest mit der Region verwurzelt» Geboren 1984, wuchs Markus Hüls im elterlichen Weingut in Kröv an der Mosel auf und wurde schon früh mit dem Virus WEIN infiziert. Die...
