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K&K Kirnbauer
Im Mittelburgen-Blaufränkisch-Land war das Familienunternehmen Kirnbauer, geleitet von Walter und Irmgard und begleitet von Alexandra, Andrea und Markus aus der nächsten Generation, eines der ersten in Österreich, das einen Cuvéewein einführte (1987): Das Phantom. Das Aushängeschild des Weinguts – phantom.at – ist ein Blend aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. So geheimnisvoll der Name, so greifbar der Wein: tiefdunkel, kräftig und komplex. Ein Wein, gross und mächtig wie der charismatische Walter Kirnbauer. Mehr als doppelt solange im Barrique als der Phantom (18 Monate) ist der wuchtige Forever: 38 Monate, und wie der Name sagt, ist er für ein langes Leben gedacht. Allgemein gilt, Kirnbauer-Weine sind nicht nur von beträchtlicher Statur, sondern sie sind auch intensive Duftweine.
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