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Château Pontet-Canet
Die Böden von Château Pontet-Canet, 5ème Grand Cru classé, liegen im Herzen der Herkunftsbezeichnung Pauillac, südlich der nachbarlichen Weinberge von Mouton-Rothschild und d'Armailhac. Hier ist es der karge Boden, der als Prägestempel für die grössten Grands Crus dient. Der Boden scheint nur aus Kiesel und Sand zu bestehen, und man stellt sich mühsam vor, dass hier Rebstöcke wachsen können. Die 80 Hektaren des Weinbaugebietes von Pontet Canet sind vorrängig mit Cabernet-Sauvignon bepflanzt, die gut bekannte Unterschrift der grossen Weine von Pauillac. Diese anspruchsvolle Rebsorte ist den klimatischen und geologischen Bedingungen bestens angepasst. Sie ergibt robuste, strukturierte Weine, geeignet für eine lange Lagerung, bekannt für ihre Feinheit und Eleganz.
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